Documents mis à disposition


Télécharger
Dossier de presse Marignan au Clos-Lucé
Dossier de presse Marignan au Clos-Lucé.
Document Adobe Acrobat 1.9 MB

Télécharger
Charte "Viennoiseries 100 % maison".
Charte des viennoiseries 100 % maison.pd
Document Adobe Acrobat 2.5 MB

Télécharger
Précisions administratives sur la facturation du pain, le doggy-bag et les menus "surprise"
Pains et menu surprise.pdf
Document Adobe Acrobat 86.2 KB

Télécharger
Décret modifié n°2007-628 du 27 avril 2007 relatif aux fromages et spécialités fromagères
Décret N°2007-628 du 27 avril 2007 versi
Document Adobe Acrobat 184.7 KB

Télécharger
Réponse DDPP 37 pour la Montagne aux Fromages
Réponse DDPP 37.pdf
Document Adobe Acrobat 232.5 KB

Télécharger
Guide d’utilisation de la mention "fait maison" en restauration à destination des professionnels
Dans cette brochure éditée par la DGCCRF, vous trouverez, en principe, toutes les réponses aux différentes questions que pose la définition du "fait maison"
Guide d'utilisation Fait Maison.pdf
Document Adobe Acrobat 1.3 MB

Télécharger
Réponse de la DDPP du Maine-et-Loire
Compte tenu des pratiques de prix particulièrement musclées et non annoncées de David Guitton, j'ai adressé un courrier en ce sens à la DDPP du Maine-et-Loire. Leur action ne s'est pas faite attendre. Voici leur réponse.
Réponse DDPP du Maine-et-Loire.pdf
Document Adobe Acrobat 59.0 KB

Télécharger
Mél à la DDCRF de la Charente-Maritime
Mél à la DDCCRF de Charente-Maritime.201
Document Adobe Acrobat 45.9 KB

Télécharger
Ordonnance du Conseil d'Etat
Ordonnance Conseil d'Etat camembert.pdf
Document Adobe Acrobat 148.9 KB

Chicken's house
Maison Poulet

Cette photo rend hommage à mes parents et grands-parents, dont la triple activité commerciale de

"coiffeur-bar-restaurant" constituait, à l'époque, un univers de convivialité inégalable et jamais égalé !

Ma Newsletter