Confitures
CHÂTAIGNES ET NOIX FRAÎCHES
(Recette de Christine FERBER)
Châtaignes et noix fraîches
CHÂTAIGNES ET VANILLE
(Recette de Christine FERBER)
Châtaignes et vanille
COINGS, ORANGES ET CARDAMOME
(Recette de Christine FERBER)
Coings, oranges et cardamome
COURGETTE, GINGEMBRE ET ANANAS
Courgette, gingembre et ananas
FIGUES AU PINOT NOIR, NOIX ET ÉPICES
(Recette adaptée de Christine FERBER)
Figues au Pinot noir, noix et épices
L'AUTRICHIENNE
(Recette de Christine FERBER)
L'Autrichienne
MIRABELLES AU ROMARIN
(Recette de Christine FERBER)
Mirabelles au romarin
POIVRONS ROUGES
(Recette de Nicolas MULTON - Chef pâtissier à la Villa Lalique**)
Poivrons rouges
POMMES DE TERRE À LA VANILLE
(Recette de Michel BRAS)
Confiture de pommes de terre à la vanille
POTIMARRON AUX AGRUMES, GINGEMBRE ET RHUM
(Recette de Christine FERBER)
Potimarron aux agrumes, gingembre et rhum
TOMATES VERTES ET POTIMARRON
Tomates vertes et potimarron